Tradiční vietnamské Gỏi Cuốn v pojetí moderní gastronome.
Mořské řasy Goma wakame , Marocký kuskus, čočka Beluga,
karamelizovaná cibule, rýžový papír , sezam & olej.
+ dvě omáčky; Hoisin & sladkokyselá Chilli.