treska / atlantic cod

Gadus morhua
39,00
€
loin / svíčková / вырезка

Порционные филе атлантической трески,
без кожи, около 140 граммов.
Глазурь / вода - 10 %
После размораживания – около 135 граммов.
Добыта в Северо-восточной Атлантике (FAO 27) у берегов Норвегии.
Ультра заморозка на траулере.
Рецепты, ниже по ссылке…
Bon appétit!

Více o rybě - treska obecná...
Pan-fried cod with kelp