клыкачь / toothfish

Dissostichus eleginoides
1499,00
Высокая цена, связана с популярностью на рынках США, Канады, Франции, Испании и Японии. В виду повышенного спроса, сокращается популяция вида.
Следовательно, ограничительные меры на вылов клыкача.
Квоты на вылов, следующий фактор дороговизны очень ценной, промысловой породы. Всё логично и по законам рыночной экономики!

Vfood, предлагает клыкача / Белое золото из Патагонии / White Gold fromPatagonia по цене - 499 CZK / kg.
Целая рыба около 5 кг ≈ 2 495 чешских крон + 1 крона, за доставку по Праге.
Филе Малосол - Imperator Madrain / ≈ 1,5 kg * 999 = 1 499 CZK
Дорого ?!

Конечно, можно купить дешевле, допустим в Москве (многие знакомые, говорят что, московские цены на морепродукты дешевле цен во Владивостоке) или ещё дешевле в Швейцарско – Мишелиновском Le Cigalon.

Начало продаж – 09.06.2021
Авторская рецензия и фотографии от 10.06.2021

Bon appétit!

Légine australe / Merluzza negra / Chilean seabass / Mero